pipirai pipiriukai visokiausi, ne vien tik skonio, bet ir del poveikio, jie susildo ir tonizuoja. Imbiero 'astrumas' irgi patinka, jis ne tiks deginantis, kaip pipiru, bet labiau sildantis.
ziurint prie ko tas prieskonis:
mesos paruosimui druska, cesnakas, garstycios, visu rusiu pipirai, zoleles, paprastas ir vyno actas
zuviai(tilapijai) citrinpipiriai
pyrago kepiniams cinamonas ir vanile
karstam vynui butinai gvazdikeliu turi buti
o tie paruosti su druska misiniai , geras virejas net majoneza ruosia pats, ka jau kalbeti apie sviezia maista jeigu i ji pilti visokias nesamones.
Sunku atsakyti i toki klausima. Nera vieno mylimiausio, visi mylimiausi kai panaudoti tinkamai ir su saiku.
Del vegetos- joje yra iki 15% mononatrio glutamato (E621), o to brudo imaisius kad ir i smeli, smelis jauciu irgi pataptu "skanus". Ir kodel ta E621 apskritai vadina skonio ir aromato stiprikliu, jei paciam skoniui ir aromatui tiesiogiai jis nieko nedaro, o veikia smegenu centrus atsakingus uz skonio pojuti?
druska (kartais keičiama sojų padažu), juodieji pipirai, česnakai (praktiškai visur man jie tinka), raudonoji paprika, čili, kajeno pipiriukai, BAZILIKAI, rozmarinas, provanso žolelių mišinys..paskutiniu metu ypač naudojamas karis..
bisiausiai nemėgstu cinamono ir gvazdikėlių.
villmants ra:
Sunku atsakyti i toki klausima. Nera vieno mylimiausio, visi mylimiausi kai panaudoti tinkamai ir su saiku.
Del vegetos- joje yra iki 15% mononatrio glutamato (E621), o to brudo imaisius kad ir i smeli, smelis jauciu irgi pataptu "skanus". Ir kodel ta E621 apskritai vadina skonio ir aromato stiprikliu, jei paciam skoniui ir aromatui tiesiogiai jis nieko nedaro, o veikia smegenu centrus atsakingus uz skonio pojuti?
O druska deda del svorio. Velniai zino kiek tu prieskoniu yra maiselyje,o druska yra pigi ir sunki.
villmants ra:
Sunku atsakyti i toki klausima. Nera vieno mylimiausio, visi mylimiausi kai panaudoti tinkamai ir su saiku.
Del vegetos- joje yra iki 15% mononatrio glutamato (E621), o to brudo imaisius kad ir i smeli, smelis jauciu irgi pataptu "skanus". Ir kodel ta E621 apskritai vadina skonio ir aromato stiprikliu, jei paciam skoniui ir aromatui tiesiogiai jis nieko nedaro, o veikia smegenu centrus atsakingus uz skonio pojuti?
todel, kad tu smegenu centru deka suvoki skoni kaip skanu arba ne. Savotiskai tai "apgauna" tie stiprikliai.
E621 yra labai geras dalykas. Pigus, o kaip produkcijos pardavimus itakoja! As ir pats kartais ji naudoju, sveciams visokiausiems ikyriems ir uzpisantiems. Sultinio kubikas- ir giria bilia koki edesi.
villmants ra:
Sunku atsakyti i toki klausima. Nera vieno mylimiausio, visi mylimiausi kai panaudoti tinkamai ir su saiku.
Del vegetos- joje yra iki 15% mononatrio glutamato (E621), o to brudo imaisius kad ir i smeli, smelis jauciu irgi pataptu "skanus". Ir kodel ta E621 apskritai vadina skonio ir aromato stiprikliu, jei paciam skoniui ir aromatui tiesiogiai jis nieko nedaro, o veikia smegenu centrus atsakingus uz skonio pojuti?
todel, kad tu smegenu centru deka suvoki skoni kaip skanu arba ne. Savotiskai tai "apgauna" tie stiprikliai.
Tai as ta suprantu, todel ir sakau, kad ant pakuociu turetu buti rasoma "smegenu skonio centru stimuliatorius E621", o ne f***ing "skonio ir aromato stipriklis"
Ziuriu beskoniai jus esat visai , jei naudojat VEGETA druska ir pipirai . va geriausi prieskoniai , dar cesnakas , lauro lapas ir viskas. Is zalumynu krapas.
Anyžius! Sako, pritraukia meilę... o jei rimtai,tai šalavijas, rozmarinas praskaidrina dieną. Bent šiuo metu jie ir šviežias bazilikas - mano mėgstamiausi
Jei jau apie universaluma, tai man visur tinka dziovinti kanapiu lapai. Kazkuo primena mairuna. Seklos irgi gerai, bet man ju skonis per stiprus ir viska uzgoziantis. Kanapiu lapu arbata labai skani. Tik nepainiokit tai su . Nei lapuose, nei seklose nera visiskai nieko, ko yra ju zieduose .